Достижение высоких результатов на соревнованиях во многом зависит от специфики питания для каждого вида спорта во время тренировок. Оптимальное и рациональное питание может помочь спортсмену в достижении высоких результатов, если питание и тренировка рассматриваются как единое целое. Достаточное и полноценное питание, обеспечивающее нормальный рост у молодых спортсменов и восполняющее затраты жизненно важных питательных веществ, гарантирует уровень работоспособности и должно обеспечивать : ✅ выполнение затрат калорий ✅ достаточное количество белков ✅ необходимое количество витаминов, солей и других веществ, содержание которых невозможно пополнить за счёт ресурсов организма. Существует огромное количество продуктов, и, в это же, время количество питательных веществ ограничивается тремя: белки, жиры, углеводы. Белки участвуют в построении новых тканей в процессе роста организма, при выздоровлении и, прежде всего, при силовой тренировке с целью увеличения мышечной массы. Углеводы и жиры я