Перекусы между основными приемами пищи, вообще-то, не особо нужны человеку, так как это лишний всплеск инсулина, и от них можно отказаться вообще, что только позитивно скажется на здоровье и самочувствии. Для многих перекусы – чисто эмоциональная вещь, привычка. В таком случае человек даже не задумывается хочет ли он есть в данный момент или нет. Но бывают ситуации, когда перекус вызван необходимостью, например, во время путешествий, поездок, очень длительных прогулок и т.д., но, как правило, такие перекусы ассоциируются с не самой здоровой пищей, люди покупают хот-доги, бургеры, шаурму, пирожки, чипсы, сухарики, мороженое и другую пищу из четырех категорий: фастфуд, выпечка, хрустящие снеки и сладости.
Я же хочу предложить шесть альтернативных вариантов перекусов, каждый из которых будет более здоровым и качественным по сравнению с вышеперечисленными. Также их можно комбинировать друг с другом и, конечно же, такие перекусы намного лучше подойдут детям.
1. Орехи, тыквенные семечки
Сытный и полезный вариант перекуса. Этими продуктами не стоит злоупотреблять, горсти-двух будет вполне достаточно. Они не должны быть жаренными в масле, подойдут сырые или подсушенные грецкие орехи, фундук, пекан, макадамия, фисташки, миндаль. С бразильскими орехами стоит быть осторожными, их дозировка – 1-3 шт. в день. Из семечек лучший вариант – тыквенные, так как они более ценные по своему составу по сравнению с подсолнечными. Стоит отметить, что самый лучший вариант употребления орехов и семян – это их предварительное замачивание, но мы говорим о перекусах вне дома, так что в таком случае можно позволить себе немного орехов и в сыром или подсушенном виде.
2. Ягоды
Отличный вариант перекуса, содержащий в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Ягоды всегда предпочтительнее фруктов: малина, черника, клубника, смородина, голубика, ежевика и т.д., выбирайте вариант по вашему вкусу и наслаждайтесь, получая пользу.
3. Яблоки
Яблоки – лучший фруктовый вариант перекуса, который и удобно взять с собой, и купить в любом месте. Эти фрукты доступны круглый год, кроме того, яблоко содержит в своем составе массу витаминов и минералов и имеет достаточно невысокий гликемический индекс по сравнению с другими всесезонными популярными фруктами, такими как, например, бананы. Лучше отдавать предпочтение зеленым яблокам, максимально натуральным внешне (не нужно покупать дорогие и идеальные внешне огромные блестящие яблоки из супермаркетов, там нет никакой пользы).
4. Йогурт или кефир
Обычный белый йогурт (без красителей, фруктовых добавок и прочей химии!, только молоко и закваска в составе) и самый простой кефир. И то, и другое желательно максимально доступной жирности, с обезжиренной молочкой лучше вообще не иметь дело. Хороший и удобный вариант перекуса. Если у вас нет проблем с лактозой, смело можете употреблять кисломолочные продукты, они только благотворно скажутся на кишечнике за счет содержания полезных бактерий в своем составе, а кишечник – основа иммунитета. Важно только, чтоб продукция была свежей и качественной.
5. Кокос
Конечно, не очень удобно покупать целый кокосовый орех где-то в дороге, поэтому тут имеются в виду кусочки мякоти, заранее подготовленные и взятые с собой (хотя их и в таком виде можно встретить и в некоторых магазинах). Кокос можно смело назвать суперфудом, он обладает противомикробными и тонизирующими свойствами, сытный, содержит в своем составе полезные жиры и минеральные соли, а также витамины B и C. Кокос отлично восстанавливает силы, насыщает и дает энергию.
6. Черный шоколад 85% и выше
Да, и шоколад тоже может быть здоровым перекусом, если это действительно настоящий шоколад с чистым составом и содержанием какао 85% и выше. Такой продукт богат калием, магнием и полезными жирами, а также отлично комбинируется с любым из пяти вышеперечисленных вариантов перекуса, образуя не только полезное, но и очень вкусное сочетание.
Как видите, и перекусы могут быть и здоровыми, и вкусными одновременно, если подходить к ним осознанно и обдумано, не повторяя общепринятых шаблонов.
Будьте здоровы, берегите себя и близких, следите за тем, что потребляете и не пускайте свою жизнь на самотек, ведь она у вас одна!
Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, это даст мне отличный стимул писать больше интересных и полезных материалов!
