Пищевая сода- очень недорогой продукт, но это то универсальное
средство, которое существенно облегчит ведение хозяйства. Его
применяют в самых различных областях. Ниже я вкратце опишу основные.
Сода пищевая - добавка к пище
Соду используют в кулинарии в качестве компонента разрыхлителя для
выпечки. Как известно, если вы печёте что-нибудь без дрожжей, вам
понадобится, пекарский порошок, разрыхлитель теста. Это- не что иное,
как смесь муки, кислоты и щёлочи, которой и является обычная пищевая
сода, гидрокарбонат натрия.
Кроме выпечки для соды есть и другое применение. Например, чтобы мясо не было жёстким, его предварительно натирают содой и на несколько
часов кладут в холодильник.
Фасоль сварится быстрее, если в кастрюлю добавить пару щепоток соды.
Чтобы молоко долго не скисало, нужно при кипячении насыпать в него
немного соды (1 щепотку на 2 литра, чтобы не чувствовался привкус
соды). Есть люди, которые даже добавляют щепотку соли в чашку с кофе,
считая, что напиток после этого становится ароматнее.
Средство для мытья различных поверхностей
Соду считают универсальным чистящим средством. Оно, повторюсь,
недорогое и им невозможно отравиться. Им чистят жир на сковородках и
на плите, духовку, микроволновку, посуду, серебро. Кафель в ванной
комнате, ванны, унитазы, сливные трубы, в общем, всё, что вам хочется.
Например, в вашей кастрюле образовался грязный жирный налёт. Налейте туда 1 литр воды и прокипятите с пятью столовыми ложками соды 15 минут. Затем пусть постоит кастрюля в стороне часов 12. Ждать долго, зато мыть теперь её будет легко и приятно.
Сода устраняет неприятные запахи
Если с помощью соды помыть холодильник, оттуда исчезнут неприятные
запахи пищи, которая начала портиться. Рекомендуется мыть раствором
соды мусорное ведро. Можно оставить немного порошка соды в туалете и
менять его приблизительно 1 раз в месяц. Этот метод окажется более
эффективным, чем разбрызгивать постоянно освежитель воздуха, который запахи не нейтрализует, а заглушает. Ёмкость с содой можно положить и в холодильник.
Чистка кота
Чтобы шерсть кота была шёлковой и приятно пахла, нужно её помыть
раствором соды. 1 литре воды размешиваем 4 чайные ложки пищевой соды.
Заливаем раствор в пульверизатор, и обрызгиваем из него кота (только
не в глаза!). Осталось только расчесать животное, и оно порадует вас
нарядным видом.
Помощник в садоводстве, растениеводстве
Чтобы избавиться от сорняков следует вначале полить их водой, а затем
посыпать содой. Чтобы срезанные цветы в воде стояли дольше, в воду
нужно добавить немного соды (1 чайную ложку на полтора литра воды).
Раствором воды и соды опрыскивают фруктовые деревья, так как сода
способна защитить их от вредоносных гусениц. В виноградарстве её
используют как средство для борьбы с серой гнилью.
Медицинское средство
Пищевая сода способна оказывать лечебное действие. Её применяют при
укусах насекомых, при ожогах, в том числе и от Солнца. Содовым
раствором полоскают горло при простуде и рот при зубной боли. На место полученного ожога, например, нужно налепить порошок соды, смешанный с несколькими каплями воды, толщиной около 1 см. И дождаться, когда он высохнет. Затем стряхнуть. Сода вылечивает, так как является сильнейшим антисептиком. Она предотвратит появление волдырей, успокоит болевые ощущения.
Косметическое средство
С пищевой содой делают различные косметические средства. Считается,
что она хорошо очищает кожу.
Также сода улучшает очистительные свойства обычного шампуня для волос.
Сода способна удалить омертвевшие кусочки кожи, благодаря чему коже
головы становится легче дышать, новые волосы растут быстрее. Такой
шампунь подходит для жирного типа волос. Но не рекомендуется его
использовать после окрашивания, сода смывает краску. Также не следует
мыть им голову, если у вас сухие волосы. Приготовить шампунь с содой
очень просто: смешиваем одну часть соды и 4 части любого шампуня.
С добавлением соды готовят маски, скрабы, бомбочки для ванн.
Считается, если принять ванну с содой, кожа станет более подтянутой.
Ванны для ног снимают усталость. В тёплой воде (5 л) размешиваем
полторы чайные ложки соды, можно добавить каплю эфирного масла.