Ингредиенты: Твердые сливы — 0,5 кг Сахар — 1,5 стакана Лимон 1/4шт. Очищенные грецкие орехи — 10 шт. Способ приготовления: Удалить из грецких орехов перегородки, ошпарить кипятком. Сливы промыть и сделать на каждом плодике надрез, через который вынуть косточку. На место вынутой косточки поместить половинку ядра орешка. Начиненные подобным образом сливы уложить плотно в банку до самого верха. Затем залить фрукты кипятком и поставить на три минуты. Воду слить в кастрюлю, при этом сливы должны остаться внутри емкости. В воду положить сахар и сделать сироп, туда же выжать сок лимона. Заполнить готовым сиропом банки, закатать и перевернуть. Когда варенье остынет, поставить его в прохладу. Приятного аппетита