Макадамия – настоящий король среди орехов! Причем не только высокая цена ореха, но и большое количество питательных свойств делает его таковым. Макадамия имеет уникальный состав, так как содержит почти все полезные вещества, необходимые для организма человека. В статье мы подробнее рассмотрим свойства самого дорогого ореха в мире и то, чем оправдана высокая стоимость.
Родиной ореха считается Австралия. Сейчас этот орех выращивается на многих тропических территориях: на Гавайях, в Бразилии и Южной Африке. Но в основном макадамия растет по – прежнему в Австралии. Такой экзотический орех хоть раз в жизни стоит попробовать каждому. Он имеет необычное послевкусие, хоть и немного смахивает на кедровые орешки. Часто высокая цена останавливает покупателей и заставляет сомневаться в покупке, однако, цена ореха оправдана не только трудностью выращивания, но и высокими вкусовыми свойствами.
Полезные свойства
Орехи содержат витамины группы B, E и PP, а также фосфор, цинк, калий и полезную клетчатку. Макадамия помогает в работе мозга, репродуктивной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, так же орех полезен для мышц и энергетического баланса. Помимо этого, регулярное потребление макадамии значительно снижает риск возникновения некоторых типов рака.
Также данный орех прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой или желает снизить вес. Макадамия будет полезна всем, кто придерживается принципов правильного питания, даже несмотря на ее высокую калорийность. Орех на длительное время дарит чувство насыщения.
Помимо того, что это самый дорогой орех, это еще и самый жирный орех. Такое соотношение КБЖУ является уникальным, так как высокое содержание полезных жиров и низкое содержание углеводов благотворно влияет на организм.
- Соотношение КБЖУ ореха на 100 г: 730 ккал/7,9/75,77/5,22
С чем едят макадамию?
Помимо этого, уникальные вкусовые свойства макадамии не оставляют никого равнодушным! Маслянисто-сладкий вкус и миндально-ванильная нотка прекрасно сочетаются как с десертами и выпечкой, так и с салатами, морепродуктами, мясом и рыбой. Масло макадамии может использоваться в соусах и заправках. Считается, что лучше употреблять орехи сырыми, так как при термической обработке макадамия теряем часть своих полезных свойств.
Чаще всего можно встретить макадамию, в скорлупе которой сделаны специальные прорезы, также производители обычно кладут специальный Т-образный ключ. Это действительно необходимо, так как скорлупа у ореха крайне прочная и с трудом раскалывается.
Почему же макадамия стоит так дорого?
Высокая цена обусловлена сложностью выращивания, так как дерево макадамии считается одним из самых капризных растений. Оно плодоносит только на десятом году жизни. Это и делает его таким дорогостоящим. Длительное время макадамию собирали вручную, это тоже сильно влияло на ее стоимость. Сейчас используют специальную машину, которая значительно упрощает процесс сбора. И, конечно же, такое количество полезных микро- и макро- элементов не может стоить дешево. Именно поэтому цена макадамии значительно превышает стоимость других орехов.
Где купить?
Если же вы не готовы покупать макадамию за такой высокий прайс, но хотите попробовать экзотический орех, то советуем приобрести орех на сайте интернет-магазина «НИКА».
Мы предлагаем самую низкую цену за товары высокого качества! Также мы осуществляем доставку по всей России. Если хотите купить вкусные орехи, но наша компания всегда придет на помощь!
Помимо этого, мы представлены на таких интернет-площадках, как «Ozon», «Wildberries» и «Сбермаркет». Высокое качество по низкой цене – все это про компанию «НИКА!