Очень ароматные мятные панкейки ! Это стоит попробовать.
Для тех, кто больше любит видео формат, приглашаю на свой канал "ДУШЕВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ", где Вы можете увидеть этот видео рецепт пошагово:
-————————————————————
Порции 3
Время приготовления 35 мин.
-————————————————————
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- мука 4ст.л.
- молоко 2ст.
- сливочное масло 50гр.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1/3ч.л.
- разрыхлитель 1/3ч.л.
- ванильный сахар 1ч.л.
Способ приготовления:
1)Отделяем желтки от белков, в миску выкладываем желтки добавляем 1 ст. л. сахара , молоко ,ванильный сахар ,сливочное масло растапливаем и тоже отправляем в миску ,добавляем муку и замешиваем тесто .
2) Мелко нарезаем зелень мяты
3)В миску с тестом отправляем нарезанную зелень ,перемешиваю
4)В стаканчик от блендера отправляем белки ,соль и сахар ,все взбиваем до пышных пенок.
5)Далее к тесту отправляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем снизу вверх ,чтобы наши белки не потеряли своего объёма.
6)Разогреваем сковородку смазываем подсолнечным маслом ,выкладываем порционно тесто по 3 ст..л. на один панкейк ,жарим с двух сторон на медленном огне под закрытой крышкой по 3 минуты с каждой стороны .
7 )Готовые панкейки посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты .
Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь и угощайте своих любимых !!!
Если вам понравился рецепт не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк, с любовью Тоита !!!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ
Instagram: https://instagram.com/kerimova.toita?utm_medium=copy_link
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCEyQHvNVssl5Yhra7Z_aTkg