Рестораторы постоянно ломают голову над снижением себестоимости. В iiko для этого есть множество удобных инструментов. Все ли из них вы используете? Мы сделали для вас подборку полезных материалов, с которыми вы точно сможете оптимизировать процесс.
Что посмотреть?
Принцип расчета себестоимости в iiko
Анализ и управление себестоимостью
Расчет себестоимости разбираемого товара
Как автоматизировать закупки и снизить издержки?
Что почитать?
Оптимизация меню и себестоимости
Отчет об изменении себестоимости
Хотите узнать больше о возможностях iiko? Пишите нам!
