В период постиндустриализации общества, роста мегаполисов, всемирным обменом информацией и инновациями, как ни странно, возрастает популярность фастфуда. Макдоналдс, Бургер Кинг, KFS и другие рестораны заполоняют города, нисколько не зная - что такое отсутствие клиентов, ведь каждый хотя бы раз питался фастфудом.
С этим возрастает и популярность соусов. Какая картошка фри, например, без кетчупа?
Но фастфуд и без того малополезен для организма. Вдруг стоит опасаться и соусы, ведь сейчас везде наровят сэкономить! Давайте разберёмся.
На самом деле кетчуп, как бы не хотелось, очень сложно приготовить НЕ из томатов. Однако щедро "обогатить" данный продукт красителями и консервантами - вполне себе возможно.
Тем не менее существует ГОСТ, которому должны следователь все производители. И даже им не запрещены крахмал, красители и консерванты - необходимо лишь честно прописать их в составе продукта. Видимо, это настолько неотъемлимые компоненты, без которых кетчуп - не кетчуп...
Экспертиза не то, чтобы открыла что-то новое и ужасающее, наоборот, подтвердило ожидание. Самые популярные, рекламируемые марки кетчупа - действительно оказались достойными образцами. А какие марки всё же имеют ряд недостатков, предлагаем посмотреть в топ-5 кетчупа:
1-е место: "Calve", "Слобода" - лучшие образцы! Они подтвердили знак качества (обладатели российского Знака качества)! Образцы являются безопасными, без консервантов и красителей, не содержат примесей и подсластителей, внешний вид, вкус и запах соответствуют эталону! Пойдёте в магазин за кетчупом - берите любой из данных образцов, не раздумывая!
2-е место: "Махеевъ", "Красная цена" - безопасные образцы, но с небольшими недостатками: в составе обнаруден крахмал, а также консервант (бензойная кислота) и подсластитель (сахарина).
3-е место: "365 дней" - безопасен, без посторонних примесей, вкучный, но бензойная кислота (консервант) и наличие крахмала немного портят общую картину о данном образце.
4-е место: "То, что надо!" - безопасный, вкусный образец с содержанием консерванта (бензойной кислоты), малым содержанием томатной пасты и наличием крахмала.
5-е место: "Балтимор" - безопасен, однако томатная паста перегретая, наличие крахмала и семечек, а также подсластителя.
Все образцы являются безопасными и опасаться нет оснований! Но будьте внимательны и читайте состав продукта!
Всем здоровья и до новых экспертиз!
