Приветствую вас друзья!Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного морковного пирога.Он очень быстрый и простой в приготовлении.,подойдёт для диетического питания так как не очень сладкий.Ну и к тому же полезный ведь морковь содержит витамин А( бета каротин ) который при термической обработке к счастью не пропадает Моя семья любит им завтракать и поэтому я пеку его часто.Я с вами делюсь самым простым рецептом,но если его перемазать сметанным или творожным кремом он из пирога легко превратится в торт.Но так как по утрам нет времени на долгое приготовление,поэтому сегодня будем готовить пирог.
Количество ингредиентов можно посмотреть внизу статьи.
Морковь натереть на тёрке.Яйца с мёдом взбить в стойкую пену.
Добавить взбитые яйца в муку ,добавить разрыхлитель, морковь,и масло.Аккуратно перемешать .
Форму для запекания смазать маслом,и вылить содержимое .У меня противень я стелила пергамент и выливала на пол протвеня,но лучше форма так пирог будет повыше.
Выпекать в разогретой до 190 градусов 30-40 минут,готовность проверить зубочисткой.
Вот такой золотистый он получается,а аромат стоит просто необыкновенный.
Даем пирогу остыть,режем на порционные кусочки .Подаём со сметаной или мёдом(у меня с мёдом)
Список ингредиентов :
яйца 3 шт
морковь 2 шт
мёд 2ст.л
мука 100гр
растительное масло 50гр
разрыхлитель 1ч.л
Если понравился рецепт Подпишись на мой блог "Вкусно и полезно"