Отличная закуска к праздничному столу.🥂🎄 Ингредиенты: 🥒2 кг огурцов 🥒Головка чеснока, чайная ложка чёрного молотого перца 🥒50 мл растительного масла 🥒100 мл 9% уксуса 🥒1,5 ст л соли, 2,5 ст л сахара 🥒Острый перец (по желанию) Огурцы нарезать на дольки. Выдавить чеснок. Добавить соль,сахар, перец,уксус,подсолнечное масло. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. В стерилизованные банки выложить огурцы. Залить рассолом и кипятком. Стерилизовать банки 10 минут. Закрыть горячими крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить на ночь. Убрать банки в прохладное место. Зимой похрустим😋👍