Каждый день мы с вами готовим вкусные и любимые блюда. Радуем свою семью, друзей и многочисленных родственников кулинарными изысками. Думаем, как похудеть, а кто-то мечтает набрать вес и при этом не задумываемся о том, что существуют невкусные и иногда даже опасные блюда. Именно сегодня мы о них и поговорим. Перед вами десятка самых невкусных блюд мира.
10 место – Бельгийская саранча
Никто не удивляется, когда видят, что в Азии уплетают приготовленных насекомых. Для нас это очень непривычно. Но вот, чтобы в центре Европы занимались подобным…да еще и в Бельгии. Они провели исследования о пользе потребления насекомых, на которое потратили кучу денег, а если быть точнее, то около 3 миллионов евро. По завершении исследования они провели выставку, на которой представили вкусные блюда из насекомых.
9 место – Столетнее яйцо
Блюдо изобрели в Китае. Способ приготовления – свежие куриные (или можно утиные) яйца погружают в щелочную среду без доступа кислорода. Для лучшего эффекта обмазывают смесью из чая, соли, золы и глины и закапывают в землю на 20 дней. Аромат от готового блюда просто незабываемый.
8 место – Глаза тунца
И опять мы в Азии. Путешествуя по Японии, вы можете встретить в магазине упаковку, из которой на вас будут смотреть рыбьи глаза. Обычно их тушат или обжаривают. Любители этого блюда утверждают, что на вкус глаза как кальмар или осьминог.
7 место – Сюрстрёмминг
Название, как будто вы побывали в известном шведском магазине. А это действительно практически так и есть, потому что блюдо принадлежит шведской кухне. Сюрстрёмминг – это квашеная сельдь. Пару дней рыбу выдерживают в соляном растворе, а потом перекладывают в бочки со слабым соляным раствором, где она начинает бродить. По прошествии двух месяцев рыбу перекладывают в банки, и она продолжает бродить. Поэтому банку этого замечательного продукта лучше открывать под водой, под действием скопившихся газов рассол вылетает тугой струей.
6 место – Уитлакоче
Это грибок, который поражает кукурузные зерна. Споры проникают глубоко в початок, разрастаются и изменяют его. Блюдо родом из Мексики и считается особо ценным продуктов, а все блюда приготовленные с ним – деликатесами.
5 место – Лютефиск
Это скандинавское блюдо представляет собой сушеную рыбу. Её замачивают в щелочном растворе каустической соды на трое суток, и затем несколько дней после держат в чистой воде. Запах, как вы понимаете – сногсшибательный!
4 место – А-пинг
Красивое название, чего не скажешь о блюде. Речь идет о близком родственнике тарантула. Блюдо это изобрели совершенно случайно. Беженцы из Вьетнама бежали в Камбоджу и искали укрытие и еду. В джунглях оказалось не так много съестного, поэтому были опробованы и пауки. Как оказалось они вкусные.
3 место – Хауркаль
Это вяленое мясо гренландской полярной акулы. Блюдо придумали в Исландии. Но есть одна проблема – мясо ядовито, так как содержит в себе большой запас мочевины. Но находчивые повара решили эту проблему – они складывают мясо в контейнеры с гравием. Таким образом, соки из мяса стекают вниз, а через несколько месяцев вывешивают его вялиться еще месяца на 4.
2 место – Пьяные креветки
Это китайское блюдо, где креветки должны быть не отваренные. Они маринуются в крепком алкоголе и все. Можно кушать.
1 место – Копи лувак
Долго думала, что поместить на первое место, чтобы прошло цензуру, но в тоже время было интересным. И нашла – достаточно милое блюдо из Индонезии, Филиппин, Южной Индии и Вьетнама. Ведь именно в этих странах живут мусанги. Это милые всеядные зверьки, которые питаются плодами кофейного дерева. Они не могут переварить зерна, и их собирают работники кофейных плантаций. Кофе очень дорогой около 500 евро за килограмм.
А какие блюда не любите вы?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты и новые статьи. Если понравилась статья, то ставьте «лайк».