Все же мы привыкли, что если пп еда, то либо дорогая либо трудная в приготовлении. Предлагаю рецепт десерта, очень простого в приготовлении: делаем мини тортик из оладушек и творога.
🔹Что потребуется:
1. Для оладушек:
- Кефир - 250мл
- Яйцо - 1шт
- Мука - 100гр
- Разрыхлитель
2. Для начинки:
- Творог - 100гр
- Банан - 1шт
🔹Готовим:
1. Разделяем яйцо. Взбиваем венчиком/вилкой белок до плотной пенки.
2. Желток смешиваем с кефиром, мукой, разрыхлителем, (можно добавить сах. зам. )
3. Вмешиваем в наш замес белок и аккуратно перемешиваем.
4. Жарим наши оладушки.
5. Смешиваем творог и банан. Вилочкой делаем пюре.
6. Теперь делаем тортик: кладем оладушек, промазываем творогом и тд - оладушек-творог-оладушек-творог.
7. Десерт готов, приятного аппетита!
