Довольно популярно считать, что с возрастом мы толстеем, потому что замедляется наш метаболизм. Мол, "я ем столько же, сколько и в 18, но уже в 30 разжирел на том же питании". Чаще всего это крайне ошибочная и некорректная оценка. Рассмотрю самое современное и обширное исследование по этому вопросу. В исследовании показано, что метаболизм остается в целом неизменен примерно до 60 лет. И лишь затем идет снижение, но очень медленное, менее 1% в год. Давайте поясню, что мы видим на графиках. Слева мы видим общий обмен веществ (метаболизм) или TEE. Он обозначен в мегаджоулях в сутки (MJ/d), если перевести в калории, то 1мегаджоуль это примерно 239ккал. (Кстати, привет всем шутникам, отрицающим теорию калорийности.) Как мы видим, у некоторых людей общий метаболизм приближается к 7000ккал в сутки (30мдж). И это коррелирует с весом тела. Чем больше масса тела (жировая в том числе), тем больше требуется энергии (калорий) для её поддержания. "Мы проанализировали большую разнообразную базу дан
Метаболизм замедляется с возрастом? Вас воодушевят научные данные
22 августа 202122 авг 2021
5472
1 мин