Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками - совершенно ароматнейшая, нежная штука. Пирог, который готовится за считанные минуты. Правда, исчезает тоже примерно с такой же скоростью. При необходимости шикануть и приготовить "гостевой" вариант угощения к чаю можно присыпать шарлотку с персиками миндальными лепестками - они очень уместны тут.

Как приготовить шарлотку с персиками?

Ингредиенты:

4-5 персиков;

3 яйца;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

1/2 ч. л. соли.

Инструкция

• В чашу кухонного комбайна разбить яйца.
• Взбить до пышной пенной массы светлого цвета.
• Постепенно добавить сахар, не останавливая миксер.
• Спустя пару минут выключить комбайн, аккуратно по краям миски всыпать муку и перемешать тесто лопаткой методом складывания.
• Вылить тесто в форму для выпечки (смазанную сливочным маслом, растительным маслом и присыпанную сухарями или застеленную бумагой для выпечки).
• Поверх разложить нарезанные дольками кусочки персиков.
• Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Шарлотка с персиками". Другие интересные рецепты домашней выпечки можно найти в разделе "Десерты и выпечка".

Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!