Дачники обычно избегают посева пекинской капусты летом, потому что сталкиваются часто с проблемой - вместо формирования сочного зеленого кочана капуста выкидывает цветочные стрелки.
Почему это происходит?
О причинах такого феномена, а также почему стоит сеять пекинку летом, а именно - в июле мы расскажем вам чуть ниже.
Для начала выясним, для чего же опытные огородники сажают пекинку летом?
Это хитрый маневр, позволяющий иметь свежий овощ в течение всей осени — для приготовления салатов и закатки на зиму. Если вы не потребляете все овощи сразу после созревания, то посев пекинки в июле — именно то, что нужно.
Однако пригодными для хранения до зимы считаются только кочаны, выращенные из семян, посеянных в конце июля-начале августа.
На таких семенах обычно стоит пометка «для засолки», это среднепоздние или позднеспелые сорта капусты.
Июнь — слишком жаркий период для пекинки, световой день слишком длинный, вследствие чего вместо формирования кочана капуста выбрасывает цветочные стрелки.
Посев капусты в конце июля-начале августа — идеальное время для того, чтобы пекинка успела сформировать сочный кочан.
Лучше всего высаживать пекинку привычным и знакомым всем огородникам рассадным способом.
Вы получите рассаду по истечении 20-25 дней после высадки в грунт подросшей рассады на стадии 4-5 настоящих листочков.
Хороший урожай даёт пекинка после сидератов, огурцов, картофеля, зерновых, лука и моркови.
Пекинская капуста любит органику, поэтому целесообразно внести её в почву перед высадкой рассады в грунт.
Одного ведра компоста будет вполне достаточно на кв. м. почвы.
Не будет лишним и внесение древесной золы в лунку — это одновременно и питание, и дополнительная защита растения от вредителей.
Безусловно, вырастить пекинскую капусту можно и безрассадным способом. Добавьте в каждую лунку 2-3 семечка, а впоследствии оставьте самое сильное растение.
Заглубление в почву должно составлять 1-1,5 см.
Пекинская капуста не отличается прихотливостью в специфическом уходе. Полив, своевременная подкормка и прополка — вот основные моменты, которые следует учитывать.
Конечно, важной для пекинки летом является температура.
Оптимальной температурой для роста капусты в июле считается 15-22C днём и 8C ночью.
Пекинская капуста любит хороший полив, регулярное рыхление почвы, а также своевременное внесен