Сегодня хочу поделиться рецептом любимых ПП кексов. Минимум ингредиентов и времени, а результат всегда превосходный.
К/Б/Ж/У
133/ 6.6/3.8/24,4
Вам понадобится:
▪︎ Рисовая мука – 150 г.;
▪︎ Кефир 1% – 240 г.;
▪︎ Яйца куриные – 3 шт.;
▪︎ Разрыхлитель– 4 г.;
▪︎ Сахар.зам по вкусу (можно мёд, но тогда кбжу немного увеличится).
Приготовление:
▪︎ Разделить белки и желтки.
▪︎ Желтки взбить с до бела с сахзамом.
▪︎ Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
▪︎ Белки взбить до крепких пиков. И постепенно вмешать в мучную смесь.
▪︎ В формы для кексов выложить тесто и поставить в духовку на 20-25 мин при 180° (время зависит от вашей духовки).
▪︎ Готовые кексы можно подавать с фруктами и полить соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита.
Ставьте "нравится" и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.