Существует устоявшееся мнение у многих людей, что интервальное голодание способствует избавлению от лишних килограммов, приводит в норму давление и содержание сахара в крови.
Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся отталкиваясь от информации из научных исследований.
Статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь с врачом/специалистом перед применением рекомендаций!
Японский ученый Ёсинори Осуми бы награжден Нобелевской премией за открытие принципа аутофагии.
Так называется способность клеток живого организма использовать в качестве «пищи» все то, что находится внутри них. Когда телу не хватает питательных веществ, то клетки переваривают свое содержимое.
Аутофагия есть практически у всех живых организмов, клетки которых содержат ядра (в том числе и у человека). Одним из факторов, активизирующих этот процесс, является голодание.
На основании этого появилось предположение, что голодание полезно не только для избавления от лишнего веса, но и для общего укрепления здоровья.
Так сформировалась методика, которую назвали «интервальным голоданием». Она предполагает прием пищи через большие промежутки времени.
Самый распространенный вариант – когда человек в течение 16 часов в сутки совсем отказывается от приема пищи, только воду пьет, и в течение 8 часов несколько раз что-то съедает.
Некоторые медики придерживаются мнения, что когда человек голодный, организм для получения нужных питательных веществ задействует имеющиеся резервы, т.е. начинает использовать жир. Будто бы жир сгорает и это приводит к снижению веса человека.
Но другие ученые с такой трактовкой не согласны. По их словам, тут имеет значение количество потребляемых калорий. Когда человек в течение 16 часов отказывается от пищи, и принимает ее только в течение 8 часов, то он просто не успевает съесть много. Т.е. интервальное голодание не имеет никаких принципиальных отличий от других видов диет, это доказано исследованием.
Но популярность этого метода постоянно растет. В социальных сетях создаются специальные группы, в которых люди делятся своим опытом такого режима голодания. Многие думают, что они нашли по-настоящему действенный и эффективный метод избавления от лишнего веса.
Но врачи предостерегают: такой способ голодания может быть очень опасным для людей, имеющих какие-либо заболевания ЖКТ – язву, гастрит, а также нарушения оттока желчи.
Еще один большой недостаток интервального голодания в том, что этот метод дает возможность человеку снизить вес лишь временно, он не приводит к постоянному удержанию габаритов и массы тела в нужных пределах.
А каждая такая диета провоцирует нарушения нормального пищеварения, изменяет скорость процессов метаболизма. Это только усугубляет проблемы, связанные с ожирением.
В целом ученые пока относятся к такому виду голодания крайне осторожно и скептически. Единственно доказанный положительный эффект от него – снижение общего веса.
То, что интервальное голодание укрепляет здоровье и помогает продлить жизнь – не доказано. Такие эксперименты проводились только на животных, и результаты исследований противоречивы.
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!