В сентябре я выкапываю картофель на огороде. Убираю урожай, когда картофель созреет. Поскольку только вызревший картофель хорошо храниться зимой. Перед выкопкой клубней я не скашиваю ботву. Расскажу подробнее, нужно ли срезать ботву картофеля.
Почему я не срезаю ботву картофеля перед уборкой урожая.
Ботву картофеля перед тем, как выкапывать с гребней, я не срезаю. Все дело в том, что я собираю уже вызревшие клубни. У вызревших клубней картофеля образуется плотная кожура, поскольку в клубнях скапливается большое количество крахмала и сухого вещества.
Когда происходит созревание клубней в почве, наземная часть уже отмирает. То есть ботва картофеля желтеет и засыхает. Поэтому, когда выкапываю картофель на огороде ботва уже сухая. Скашивать ботву просто не получится.
Какую ботву картофеля нужно скашивать.
Ботву картофеля нужно скашивать только в том случае, если выращиваем летний, ранний урожай. Ранний сорт картофеля созревает в середине лета. Скашивать ботву картофеля можно в конце цветения или когда ботва начинает желтеть.
Скашивание ботвы позволяет ускорить созревание клубней. Поскольку в молодых клубнях крахмала очень мало, а вот аскорбиновой кислоты намного больше. Кожура у такого картофеля молодая, не плотная.
Поэтому ранний сорт картофеля собираем для летнего урожая. То есть такие клубни не пригодны для хранения в зимнее время. Этот ранний картофель употребляем в пищу летом и в начале осени.
Когда я собираю урожай картофеля.
Я живу в Псковской области. С учетом погодных особенностей области я выкапываю картофель после 15 сентября. В этот период клубни уже полностью вызревают. На клубнях образуется плотная кожура.
Выкапываю картофель таким образом. Сначала собираю ботву с нескольких рядов. Ботву сразу складываю в кучу. Вместе с ботвой убираю сорняки, если они есть. А затем уже выкапываю клубни с гребней. Копаю лунки с помощью обычных вил.
Картофель после уборки урожая просушиваю и готовлю к хранению. Сразу сортирую клубни по размеру. Отбираю крупные, средние и совсем мелкие клубни. Также на хранение беру только здоровые и не поврежденные клубни. Такие клубни убираю в погреб на хранение.
Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!
Делитесь в комментариях, а вы срезаете ботву у картофеля?
Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.
Читайте также:
Почему трескаются помидоры на кустах. Основные причины
Лучшее средство от мучнистой росы на огурцах