Оливье и селедка под шубой надоели, приготовьте очень легкий и вкусный салат с говядиной и овощами.
⠀
говядина отварная 200гр
свежий огурец 2 шт
чеснок 1 зубчик
перец болгарский (половина)
лист салата
красный лук 1 шт
Черри 4 шт(крупные)
сок лимона, соевый соус, оливковое или растительное масло
⠀
Говядину, огурец, перец болгарский режем тонкой соломкой. Лист салата произвольно. Лук режем перьями. Черри на пополам.
⠀
Заправка:
Сок лимона, соевый соус, масло, чеснок хорошо перемешиваем и заправляем салат.
При подаче посыпьте кунжутом!!!
⠀
Для того, чтобы говядина хорошо нарезалась отварите ее заранее, выложите из бульона и оставьте на ночь в холодильнике.
⠀
Вуаля легкий, вкусный салат готов!
