Ужин за 15-20 минут это реально. Очень вкусно и красиво
⠀
Крабовое Мясо можно заменить креветками или лососем. В моём случае и краб и креветки
⠀
Итак, в кипящей, подсоленной воде отвариваемся брокколи 2-3 мин. выкладываем в тарелку.
в эту же воду отправляем готовится пасту как указанно на упаковке.
в сковороду с оливковым маслом добавляем сливки я всегда использую 10% или 20% не жирнее. Прогреваем сливки, но не кипятим. Добавляем натёртый пармезан, мускатный орех, соль по вкусу.
постоянно помешиваем до однородной консистенции.
паста уже готова, слейте воду, добавьте оливковое масло и мелко нарубленную петрушку. И отправьте в сковороду к соусу.
туда же выложите брокколи
Сверху на пасту крабовое мясо и креветки. Добавьте сок лимона и свежемолотый перец.
⠀
Приятного аппетита