Курица в кисло-сладком соусе

Классический рецепт ужина на скорую руку по мотивам китайской кухни!

Ингредиенты :

• куриное филе - 300 гр
• Морковь - 50 гр
• 50 гр - болгарского перца
• лук репчатый - 50 гр
• 2 ст.л. соевого соуса,
• 1 ч.л. томатной пасты,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 ч.л. растительного масла, соль, перец, чили, зелень.

Приготовление.

• Нарежь филе крупными кубиками, обжарь на разогретой сковороде до золотистого цвета и сними с огня.
• В той же сковороде обжарь нарезанные мелким кубиком овощи минут 5-7.
• Полей их соевым соусом и томатной пастой, протуши еще 15 минут.
• Добавь чеснок, зелень и специи, выложи в соус курицу и протуши еще около 3 минут.

Приятного аппетита!