Рецепт рассчитан на 3-4 человека.
Ингредиенты для фаршированной массы: - 500 г фарша - 2 ст. Л. Панировочных сухарей - 2 яйца - 1 большую луковицу нарезать кубиками - 2 столовые ложки специй гироскопа без горки - 0,5 ч. Л. Соли - 0,5 ч. Л. Перца - 1 чайная ложка порошка сладкого перца
Ингредиенты для начинки: - 200 г сливочного сыра - 50 г сыра фета / пастух - 50 г замороженных трав / свежих - 3-4 столовые ложки масла - 2 зубчика чеснока прессованные Дополнительные ингредиенты:
- полоски бекона 200 г Подготовка: Смешайте ингредиенты для фарша. Затем раскатайте в прямоугольник на бумаге для выпечки или пищевой пленке. Затем измельчите ингредиенты для начинки с помощью ручного блендера до однородной массы и распределите по фаршированной массе, оставив 2 см со всех сторон. Теперь сверните с более узкой стороны и закройте концы.
Накройте рулет полосками бекона, продвиньте концы полоски бекона под рулет и поместите рулет в форму для запекания. Поставьте на среднюю решетку в разогретую до 200 градусов духовку на верхнем / нижнем огне на 45-60 минут. Когда бекон станет красивым и коричневым, достаньте его и наслаждайтесь. Приятного аппетита!