21 августа Вчера выпил пол-бокала сухого красного. Для этого был и есть отличный повод - наконец то получил “пакет дилера”!! 20 с лишним папок с документами-инструкциями, как запускать и вести бизнес. Ждал “пакет” 3 дня - опять начал волноваться, начнется ли сотрудничество. Немного про формат обучения: Обещали 5 дней по 1-2 часа, по итогу на этой неделе - за 3 дня 2 созвона по 10-15 минут. Мне объяснили режим работы повара, курьера и примерно 5 требований к повару и курьеру. Что ж- другой механики обучения нет. Вопросов для выбора лучшего из нескольких сотрудников не дали- сказали, будем проводить собеседование вместе, посмотришь и будешь применять. Куду деваться… А, еще.. прошло 3 суток, как мне пообещали звонок технолога. Поиск кухни… Надежды и сомнения… Не простой, оказывается, случай.. Вроде несколько десятков обьявлений о помещениях под общепит, а по факту- более-менее в плитке, с вытяжкой и водой - всего два. Остальные - просто кабинеты/подвалы, офисы. Или на 7 этаже с лифтом, по