В интернете такой рецепт мне пока не попадался, а ведь получается невероятно вкусно и делать очень и очень просто и быстро, буквально за 20 минут. А делать мы будем что-то похожее на паштет из тыквы. Сочетание вкуса тыквы с легким сливочным оттенком это бесподобно! Я это овощное из тыквы даже в качестве начинки в пирожки или пироги использую, не только как закуску.
Так что, давайте готовить.
Я буду готовить из вот такой тыквы - сорта мускатная гитара.
Сразу ставим обжариваться до золотистого цвета мелко нарезанный лук на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла.
Тем временем трём тыкву на крупной тёрке.
На сковороду с обжаренным луком добавляем маленький кусочек сливочного масла
и выкладываем тёртую тыкву.
Готовим тыкву на среднем огне буквально минут 10, пока она не станет мягкой. Крышкой сковороду я не накрываю, чтобы выпаривалась лишняя жидкость.
Когда тыква будет готова, добавляем одну столовую ложку мягкого плавленого сыра. Перемешиваем и готовим ещё 3 - 4 минуты.
Теперь солим и перчим по вкусу.
Выключаем плиту и добавляем немного измельченного чеснока.
Всё! Наш паштет из тыквы готов! И если бы вы знали, как это вкусно!!! Сочетание вкуса тыквы со сливочным вкусом плавленого сыра просто невероятно.
👉А здесь ИДЕЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА ДЕТЯМ ПЕРЕД ШКОЛОЙ (И С СОБОЙ) за 15 минут
👉А здесь РЕЦЕПТ ВКУСНОГО, ПОЛЕЗНОГО УЖИНА ИЗ ТЫКВЫ И КУРИЦЫ ЗА 20 МИНУТ
👉А здесь РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СВЁКЛЫ И СЕЛЁДКИ (БЕЗ КАРТОФЕЛЯ, НО "С ИЗЮМИНКОЙ")
РЕЦЕПТ:
Тыква (очищенная) - 500 г
Лук - 1 шт (100 г)
Растительное масло - 3 ст ложки
Сливочное масло - 30 г
Мягкий плавленый сыр - 1 ст лож (50 г)
Чеснок - 2 - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
А здесь короткий видеорецепт:
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт паштета из тыквы. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #сад и дача #дом #закуска #тыква рецепт