Всем привет!
Решил в общем поделиться мнением об пятиминутной пицце.
Наткнулся в интернете и увидел как просто можно сделать вкусную, легкую пиццу у себя дома буквально за 5-10 минут и решил поделиться со всеми вами)
В общих чертах у меня всё получилось, было вкусно, сделал сразу вторую. Много не фотографировал.
Просто полюбуйтесь на эту красоту, кусочек за кусочком и всё это под томатный сок, просто блаженство.
Начинку я делал стандартную домашнюю: Соус, колбаска, лучок, помидорчик и сырок.
Так-же можно добавить по желанию грибочков, думаю будет ещё вкуснее.
Для приготовления такой вкуснятины нам понадобиться сделать самое главное, это тесто!
Ингредиенты для нашего теста:
- 2 яичка
- 6 ложек майонеза
- 5 ложек сметаны
- 10 ложек муки
Первым делом берём глубокую чашку, разбиваем туда два яйца (только куриных а не своих ;)
Далее добавляем майонез и сметану, всё это замешиваем до однородной массы, и постепенно вмешиваем муку в получившеюся массу, так что бы получилась консистенция густой сметаны. Соль я не добавлял так как соли из майонеза хватает, вы же можете добавить щепотку другую по вкусу.
Далее нам нужно нарезать вкусной начиночки.
Рекомендую добавлять обжаренный лучок, колбаску которая нравиться, грибочки тоже обжаренные, помидорки и конечно же сырок, и самое главное сначала соус!)
Перед самим приготовлением нужно немного смазать маслом выключенную сковороду, затем налить 1/2 нашего теста в сковороду и разровнять так чтобы толщина теста получилась 3-5мм, далее смазываем соусом, выкладываем начинку, посыпаем сырком.
После этого накрываем крышкой и ставим на огонь чуть ниже среднего, как только сыр расплавился, ждем ещё 30 секунд и выключаем.
Поздравляю, вы приготовили очень вкусную и домашнюю пиццу своими руками за короткое время.
Желаю вам приятного аппетита!