⠀
Ингредиенты:
🔸раст. масло для обжаривания
🔸5-6 сред. картофеля
🔸600 гр. фарша
🔸1 луковица
🔸соль, чёрный перец, паприка, чеснок сушеный
🔸1 ст. л. томатной пасты
🔸кипяток(чтобы слегка покрыло мясо)
🔸100 гр. сыра (у меня моцарелла)
⠀
Приготовление:
На растительном масле обжариваем картофель до румяности и выкладываем на дно формы. Затем на этом же масле обжариваем измельчённый лук до золотистости и после добавляем фарш. Обжариваем, периодически перемешивая, пока не выпарится вся влага, которую выпустит мясо. После добавляем специи, томатную пасту и перемешиваем. Вливаем кипяток и снова тушим, пока не выпарится вся влага. Затем мясной слой выкладываем на картофель и сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180° духовку пока сыр не расплавится.
❤️Приятного аппетита!
Супер вкусный обед или ужин из самых обычных ингредиентов
31 августа 202131 авг 2021
3
~1 мин