Правильной едой сейчас озаботились не только спортсмены и «ЗОЖ-ники». Из-за карантина и периодического ограничения общепита люди стали больше готовить сами. Волей-неволей начали пытаться разнообразить своё питание.
Но как сделать так, чтобы было и вкусно и полезно? Как готовить правильно, не заморачиваясь при этом с подсчетом калорий, витаминов и пресловутого БЖУ (соотношение белков-жиров-углеводов)? А если еще очень хочется разобраться с БАД-ами?🤷♀️
В сложившейся ситуации большую популярность приобрела такая профессия как - нутрициолог. К этому специалисту всегда можно обратится, заплатить деньги и он вам составит индивидуальное меню питания и настроит рацион.
Но давайте попробуем разобраться, насколько можно доверять таким специалистам?
Нутрициолог - это очень востребованная на сегодняшний день специализация и обучения по ней предлагают многие онлайн-курсы. По результат обучения которое обычно длиться от 2-4 месяцев, такой специалист получает сертификат или диплом.
А кто может стать нутрициологом?
Абсолютно любой человек, которому интересна тема здорового образа жизни:
- Возможно, человек решил разобраться в собственном питании, его влияния на все процессы, происходящие в организме. Решил питаться разнообразно и полезно.
- Возможно, он работает в фитнес индустрии и знания нутрициологии ему нужны для составления правильного рациона питания во время тренировок.
Вот для таких людей и существуют разные онлайн обучения.
Нужно ли нутрициологу медицинское образование?🕵️♂️
Нет! Наличие медицинского образования вовсе не обязательно, потому что нутрициолог не является врачом.
Нутрициолог - это специалист по питанию. Он занимается составлением индивидуальных рационов с помощью знаний о продуктах и метаболических процессах человека.
Врач - это специалист с высшим медицинским образованием. Он ставит диагноз пациенту, лечит его от конкретного заболевания, подбирает необходимые дозировки лекарств и т.д.
И это важно четко понимать!!! Основная проблема заключается в том, что многие люди не видят разницы между нутрициологом и врачом. В то время как многие нутрициологи даже не проходили элементарного обучения. Они не имеют никакого понятия на какие нутриенты распадается пища, как эти компоненты усваиваются организмом и для чего они вообще нужны. А именно таким знаниям обучают на тех же онлайн-курсах.
Но не стоит ждать от нутрициолога излечения от реальных болезней. За этим следует обращаться только к врачам.
Конечно, среди нутрициологов бывают очень грамотные специалисты. Но к сожалению их крайне мало. Как минимум, желательно, чтобы у нутрициолога кроме сертификата всё-таки было еще и медицинское образование. Этот вопрос неплохо бы выяснить при первом знакомстве.
Поэтому ответ на вопрос - "Можно ли доверять нутрициологам?", попробуем сформулировать примерно так:
Нутрициологам конечно можно и нужно доверять, но только тем, кто получил специальное образование и только в вопросах питания. Если вы решили похудеть, заняться спортом или хотите поднять свой иммунитет, то в таком случае обратиться к помощи нутрициолога будет очень правильным решением. Он составит для вас индивидуальное меню и будет его корректировать. Ведь та же иммунная система поддерживается и стимулируется правильным рационом, но не в "одноразовом" порядке, а при условии постоянного сбалансированного питания.
А вообще, просто меняйте свой ежедневный рацион в правильную сторону, за счет этого вы сможете укрепить иммунитет и достичь долголетия.
#нутрициология #нутрициолог #правильное питание #пп #пропитание #зож