Сегодня поделюсь с Вами интересным рецептом зеленого салата. Салат необыкновенно богат витаминами, ведь в его составе зелень шпината, салата и базилика, так необходимые для укрепления иммунитета.
Кроме того, салат легкий для усвоения, вкусный и питательный.
Для основы нам понадобится 1 пучок шпината, 1 пучок салата, 1 пучок фиолетового базилика, 2 помидора. Тщательно моем зелень и помидоры.
Крупно нарезаем листья шпината.
Затем листья салата, обязательно удаляя стебли.
Затем листья базилика.
Перемешаем. Чувствуете, как пахнет?
Теперь нарежем мясистые крымские помидоры.
Ну вот, основа для салата готова. Самое главное, не солить. Иначе салат потеряет вид и форму.
Если накрыть приготовленные ингредиенты крышкой, то в холодильнике они отлично сохранятся 1-2 дня.
А нам осталось добавить всего два продукта, и салат готов. Нарежем кубиками 200 грамм сыра (это может быть любой рассольный сыр с мягкой, ломкой сырной массой и соленым вкусом - Фета, сыр для греческого салата, брынза и т.д.) и оливковое масло по вкусу.
Салат можно не солить, сыр добавит соленый вкус. Приятного аппетита.
Но это еще не все! Не расходитесь. Продолжаем.
Второй вариант полезного салата: сыр заменить ломтиками жареных кабачков. Потребуется 1 молоденький кабачок. Нарежем его кружочками и обжарим на сковороде. При подаче кружочки режем пополам. Соль добавляется перед употреблением. Оливкового масла для добавления понадобится совсем немного.
Третий и самый вкусный, на мой взгляд, рецепт. Нам понадобится 1 луковица и 0,5 кг куриной печени. Лук нарежем крупными полукольцами и обжарим на растительном масле до румяности. Добавим промытую и крупно нарезанную куриную печень. Печень вместе с луком жарится 15-20 минут. По окончании посолить.
Когда печень немного остыла, выкладываем ее на листья салата и нарезанные помидоры. Получается шикарный теплый салат.
Кроме того, что салат очень вкусный, это еще и кладезь витаминов. А в наше непростое время такие блюда надо употреблять в пищу как можно чаще. Будьте здоровы и живите долго.
#рецепты #салат #витамины #КРЫМ #салат со шпинатом #здоровый образ жизни #здоровое питание #вкусная и полезная еда #зеленый салат #быстрый рецепт
