Ленивая пицца на сковороде для сытного обеда: 2 варианта

Пицца с овощами на сковороде

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный, сытный не банальный обед, наилучшим вариантом будет – пицца на сковороде. Лучше всего к ней добавить сезонные овощи – помидоры, перец, лук, кабачки.

Редакция FoodOboz делится 2 рецептами ленивой, вкусной пиццы на сковороде, которая всегда получится очень удачной и сытной.

1. Пицца с помидорами и колбасой

Вкусная пицца с овощами и колбасой

Ингредиенты:

• Сметана – 5 ст. л.
• Майонез – 5 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 10 ст. л.
• Помидоры – 2 шт.
• Колбаса – 150 г
• Сыр – 200 г
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, майонез, просеянную муку, тщательно перемешайте.
2. Вылейте тесто на сковороду, сверху выложите порезанные помидоры, колбасу, сверху присыпьте натертым сыром, накройте крышкой и жарьте около 2-3 минут.

Подавать блюдо лучше всего горячим, очень вкусно будет со свежими овощами.

2. Пицца на кефире

Пицца на кефире. Источник: pixabay.com

Ингредиенты:

• Майонез – 4 ст. л.
• Мука – 9 ст. л.
• Кефир – 200 мл
• Яйца – 2 шт.
• Сыр – 100 г
• Колбаса – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Огурцы —1 шт
• Соус тартар – по вкусу
• Растительное масло – 1 ч. л.

​​​​​​​​​​​​​​Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с солью, добавьте майонез, кефир, просейте муку, все тщательно перемешайте.
2. Нарежьте колбасу мелким кубиком, натрите сыр на крупной терке, огурцы нарежьте кольцами.
3. ​​​​​​​На сковороду налейте растительное масло, вылейте тесто, смажьте соусом, выложите колбасу и огурцы, сверху присыпьте сыром – жарьте около 2-4 минут, обязательно накройте крышкой.

Источник FoodOboz.