Если вы хотите очень быстро приготовить вкусный, сытный не банальный обед, наилучшим вариантом будет – пицца на сковороде. Лучше всего к ней добавить сезонные овощи – помидоры, перец, лук, кабачки.
Редакция FoodOboz делится 2 рецептами ленивой, вкусной пиццы на сковороде, которая всегда получится очень удачной и сытной.
1. Пицца с помидорами и колбасой
Ингредиенты:
- Сметана – 5 ст. л.
- Майонез – 5 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 10 ст. л.
- Помидоры – 2 шт.
- Колбаса – 150 г
- Сыр – 200 г
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, майонез, просеянную муку, тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто на сковороду, сверху выложите порезанные помидоры, колбасу, сверху присыпьте натертым сыром, накройте крышкой и жарьте около 2-3 минут.
Подавать блюдо лучше всего горячим, очень вкусно будет со свежими овощами.
2. Пицца на кефире
Ингредиенты:
- Майонез – 4 ст. л.
- Мука – 9 ст. л.
- Кефир – 200 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сыр – 100 г
- Колбаса – 100 г
- Маслины – 10 шт.
- Огурцы —1 шт
- Соус тартар – по вкусу
- Растительное масло – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Яйца взбейте с солью, добавьте майонез, кефир, просейте муку, все тщательно перемешайте.
- Нарежьте колбасу мелким кубиком, натрите сыр на крупной терке, огурцы нарежьте кольцами.
- На сковороду налейте растительное масло, вылейте тесто, смажьте соусом, выложите колбасу и огурцы, сверху присыпьте сыром – жарьте около 2-4 минут, обязательно накройте крышкой.
Источник FoodOboz.
