Мягкое дрожжевое тесто, много сыра в начинке, ароматно и вкусно! Такая лепёшка к кофе или к чаю - настоящее наслаждение! К лепёшке можно добавить и другие ингредиенты! Готовьте с удовольствием! Приготовление: В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар. Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут прикрыв полотенцем. Далее добавляем растительное масло, соль, муку. Вымешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и слегка липнуть к рукам. Накрываем тесто полотенцем и убираем в тепло на 1 час. Тесто обминаем несколько минут. Делим на две равные части. Руки смазываем маслом и растягиваем в лепёшку. Выкладываем сыр. Защипываем края в середину и закрываем тесто. Руками растягиваем в круглую форму и переносим на противень. Размер лепёшки примерно 30 см. В центре делаем отвертсвие и посыпаем сыром. Края смызываем сливочным маслом. Выпекаем при 180° 25 - 30 минут. Ингредиенты: • Мука 550 - 600 гр. • Дрожжи 8 гр. • Вода 250 мл. • Соль 5 гр. • Сахар 2 ч.л. • Растительное масло 50 мл. •
Съедается в один миг! Сырная лепёшка! Вкусно и доступно!
31 августа 202131 авг 2021
855
1 мин