ПП тортик без белой муки и сахара. Очень Нежный, мягкий и сладкий тортик с ягодным вкусом без добавления сахара и белой муки . Идеальный десерт ❤️😍
Ингредиенты:
✔️2 средних очень спелых бананов ✔️2 яйца ✔️2 ст л растительного или сливочного масла ✔️130 гр мягкого творога ✔️Щепотка соли ✔️50 г овсянки ✔️1 ст л какао ✔️Мука (у меня : рисовая, но подходит любая безглютеновая или цз пшеничная.. или же замените на белую) 100 гр ✔️1 ч л разрыхлителя ✔️80 г замороженных ягод ( у меня малина , можно чернику или порезанную клубнику) Ганаж: ✔️60 г шоколада ✔️80-100 сливок
Приготовление:
✔️Для теста смешать все ингредиенты . Тесто выпекать в небольшой форме , застеленной пергаментом при 180 град 30-35 мин ( готовность проверьте деревянной палочкой , если она из центра пирога выходит сухой - значит, готово) Для ганажа: С✔️ливки подогреть до горячего состояния и добавить в них маленькие кусочки шоколада, чтобы они быстрее растаяли) . ✔️Все перемешать .. можно подождать пока гараж загустеет , а можно сразу выливать его на пирог. ✔️Готовый горячий пирог полить ганажем и украсить ягодами по желанию )
Авторский рецепт с ❤️ от Насти 🌷
