микс приправ (у меня: орегано, паприка, кориандр, сушеные лук и чеснок)
кайенский перец
Также понадобится:
панировочные сухари
лист салата
гарнир (у меня спагетти) 👩🍳Способ приготовления Отвариваем заранее рис. Перекручиваем в мясорубке филе трески. Добавляем в филе раскрошенный хлеб (замоченный в молоке), тертую морковь, рис, яйцо, соль, соду, перец, микс приправ, кайенский перец. Хорошо мешаем. Формируем пышные котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях, перемешанных с мукой. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Выкладываем на лист салата, а на гарнир спагетти. Котлеты получаются хрустящие, пышные и очень нежные. Их вкусно макать в майонез.
🔪Ингредиенты
Понадобится для фарша:
филе трески
хлеб
молоко
яйцо
сода щепотка
соль, перец
морковь
рис
микс приправ (у меня: орегано, паприка, кориандр, сушеные лук и чеснок)
кайенский перец
Также понадобится:
панировочные сухари
лист салата
гарнир (у меня спагетти)
👩🍳Способ приготовления
Отвариваем заранее рис. Перекручиваем в мясорубке филе трески. Добавляем в филе раскрошенный хлеб (замоченный в молоке), тертую морковь, рис, яйцо, соль, соду, перец, микс приправ, кайенский перец.
Хорошо мешаем.
Формируем пышные котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях, перемешанных с мукой.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Выкладываем на лист салата, а на гарнир спагетти. Котлеты получаются хрустящие, пышные и очень нежные. Их вкусно макать в майонез.