Рецепты салатов с мидиями и авокадо
Несмотря на то, что мидии полезны для организма, они нравятся не всем. Но салаты с ними получаются очень вкусными.
Я предлагаю вашему вниманию несколько рецептов, которые не требуют много времени и больших финансовых затрат.
Рецепт 1
Необходимые ингредиенты:
- Авокадо;
- Мидии - 200 г;
- Стебель сельдерея;
- Кинза;
- Лимон;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- Соль. черный молотый перец - по вкусу.
Авокадо нарезаем кусочками и сбрызгиваем его лимонным соком. Добавляем отваренные мидии, измельченный стебель сельдерея, кинзу. Солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Перемешиваем.
Рецепт 2
Для его приготовления потребуется:
- Авокадо;
- Мидии в масле - 50 г;
- 100 г морской капусты;
- 150 г пекинской капусты;
- Половина лимона;
- 5 шт. крабовых палочек;
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Шинкуем капусту. Нарезаем кубиками авокадо и крабовые палочки. Все ингредиенты смешиваем и сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем майонезом или оливковым маслом.
Рецепт 3
Нам понадобится:
- 150 г мидий;
- Авокадо;
- Помидор;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- 7 шт. оливок;
- 2 дольки чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- Листья салата;
- Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук;
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Нарезаем кубиками авокадо, помидор. Измельчаем чеснок и зелень. Отвариваем мидии.
Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, добавляем измельченный чеснок, соль, перец.
На дно салатницы выкладываем листья салата. Затем авокадо, помидоры, мидии, сверху - измельченную зелень и оливки. Поливаем заправкой.
Больше рецептов салатов с мидиями и авокадо ищите в нашей статье в блоге. Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. И приятного вам аппетита!
Если вы хотите получить больше рецептов приготовления салатов с мидиями и авокадо, ознакомьтесь со статьей