В общем, наткнулась я на просторах интернета на данный салат, по приготовлению очень простой, поэтому решила приготовить на даче. Смели его за несколько минут, я успела ухватить только пару ложек 😭😃 безумно вкусный 😳🤤! На следующей ещё сделаю, но думаю уже целую кастрюлю 😄 одним салатником не обойтись)
- отварной картофель 4 штуки (прям небольших)
- сыр Фета 200гр (я купила от Хохланд в голубенькой ванночке, называется Фетакса 👍 в отличат от других он не раскиселивается в салате а прям держит форму кубиками в нарезке, советую!)
- Корнишоны 1 банка
- Пучок зелёного лука
- Сладкий красный перец 🫑
- Маслины 1 банка
- Базилик сушёный или свежий
Для заправки:
- 100гр греческого йогурта (я брала Teos)
- 1ст ложка оливкового масла
- 1ст ложка лимонного сока
- 1ст ложка зернистой горчицы
- 0,5 ч.л соли
- 0,5 ч.л сахара
👉 Готовится все максимально просто: картофель отварить в мундире, почистить три порезать кубиками. Сыр, маслины, лук, корнишоны, базилик тоже режем. Все что написано в заправке - смешиваем в чашечке и заправляем этим салат. Готово!
Безумно нежный, ароматный, вкуснейший салат готов к подаче 😍