Куриное филе разрежьте вдоль на три равные части. Отбейте их молоточком, если у вас его нет, то обратной стороной ножа как на видео. Для начинки смешайте рикотту и зелень. Кусочек филе посолите и посыпьте паприкой, равномерно распределите начинку и сверните в рулет. Затем заверните в бекон и перекладывайте в форму для выпечки. Запекайте 30 минут при 180-200 градусах и подавайте к столу. ⠀
Ингредиенты на 3 порции: ⠀
- куриное филе 1 шт ⠀
- бекон 200 гр ⠀
- сыр рикотта (или любой другой творожный) 100 гр ⠀
- пучок петрушки и укропа ⠀
- паприка, соль ⠀
Приготовление:
Куриное филе разрежьте вдоль на три равные части. Отбейте их молоточком, если у вас его нет, то обратной стороной ножа как на видео. Для начинки смешайте рикотту и зелень. Кусочек филе посолите и посыпьте паприкой, равномерно распределите начинку и сверните в рулет. Затем заверните в бекон и перекладывайте в форму для выпечки. Запекайте 30 минут при 180-200 градусах и подавайте к столу. ⠀