Витамины открыли еще в 1912 году и с тех пор человечество активно из изучает. Ученые даже разработали целую науку о них. С самого детства нас знакомят с витаминами и мы много знаем о них. Но также есть много того, о чем мы даже не подозреваем.
Избыточное употребление витаминов грозит гипервитаминозом, специфическим синдромом с собственными симптомами.
Так, эскимосы выбрасывают и закапывают печень полярного медведя из-за высокого содержания в нем ретинола так как её употребление грозит смертью.
Гипервитаминоз витамина К может приводить к тромбозам, инфарктам и инсультам из-за увеличения вязкости крови и количества тромбоцитов.
А передозировка аскорбиновой кислотой, наоборот, снижает свертываемость и может привести к массивным кровотечениям. Гипервитаминоз витамином D приводит к отложению кальция во внутренних органах в том числе в почках, сосудах, легких, сердце в результате вымывания его из костей, что в свою очередь приводит к развитию остеопороза.
Избыточное употребление различных биологических добавок ведет к гипервитаминозу витамина Е и снижению усвоения других витаминов.
Так что, витамины, которых как казалось бы, нам всегда не хватает нельзя бесконтрольно употреблять в больших количествах в виде БАДов и витаминных комплексов. Прием витаминов проводиться под контрjлем врача.
Будьте здоровы!