Автор: нутрициолог и гастроэнтеролог Александра Фомина
Сегодня слово «диета» стало ругательством, а когда я слышу, что кто-то «на ПП», то я сильно настораживаюсь! Я выделала пару серьёзных ошибок, связанных с понятием «здоровое питание»:
Добавление суперфудов и добавок без коррекции рациона в целом
Да, возможно, ваш организм получит больше пользы, но вся она пойдёт на преодоление вреда из остальной пищи.
Считать, что от «полезной» еды не поправляются
Сухофрукты, например, отличный растительный продукт, но в умеренных количествах! Если не контролировать порции, то вы все равно будете переедать и толстеть.
Заменять любимые продукты модными альтернативами
Любой продукт можно испортить приготовлением! Салат с вареным кальмаром и кальмары жаренные во фритюре – это два разных блюда! Запеченная курочка и жареная - тоже!
«Но я же не ем сахар, только тростниковый, сироп топинамбура, винограда и мёд!» Частая фраза, которая говорит о неправильном понимании здорового рациона.
А у тебя есть примеры дурацких правил ПП? Делись, будем обсуждать!