LACMUSlife публикует несколько обязательных нехитрых правил, которые вам понадобятся, чтобы купить качественный хлеб
339 проб качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий произвело управление Роспотребнадзора по Волгоградской области за полгода 2021 года. При этом 185 проб были проведены на соответствие по микробиологическим показателям, 111 - на соответствие по физико-химическим показателям и 43 - на соответствие санитарно-химическим показателям.
В итоге за полгода Роспотребнадзор забраковал лишь две партии кондитерских и хлебобулочных изделий, весом 39,5 кг. По выявленным нарушениям к виновным лицам приняты меры административного воздействия в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях РФ.
Для того, чтобы выбрать хлебобулочные изделия, соответствующие всем санитарным нормам специалисты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать несколько обязательных нехитрых правил. Во-первых, покупать хлебобулочные и кондитерские изделия всегда надо в местах санкционированной торговли, а в ларьках и маленьких магазинах приобретать их только в упакованном виде. Не стоит забывать проверять этикетку, в которой указаны дата изготовления и срок годности. Важно помнить, что кремовые кондитерские изделия должны храниться только в холодных местах, а хлебобулочные изделия не должны соседствовать с товарами, обладающими резким и сильным запахом. В магазинах самообслуживания для самостоятельного накладывания хлеба и булочек должны лежать металлические щипцы, ложечки, лопатки из расчета не менее двух штук на каждый погонный метр.
В соответствии с законом о защите прав потребителей, при обнаружении в купленном товаре недостатков покупатель вправе потребовать от продавца заменить товар, либо уменьшить его стоимость, либо вернуть деньги за отказанный продукт.
«Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области продолжает контролировать качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий», - отметили в ведомстве.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @lacmuslife, чтобы получать свежие новости первыми!