Арахис – это растение из семейства бобовых. Он выращивается примерно так же, как картофель – в земле.
Сами плоды (бобы) растут по несколько штук в одной скорлупе.
Статья ознакомительного характера. Перед применением рекомендаций обращайтесь к врачу/специалисту!
Продается арахис обычно в трех видах:
· сырым (не разделанным, т.е. в скорлупе);
· лущенным;
· очищенным полностью.
Всего существует более 10 тыс. видов. Но массово выращивается только около 10.
Польза арахиса
Этот продукт богат белком, аминокислотами, витаминами А, B, D, E, кремнием, фосфором и многими другими элементами. При этом в нем нет холестерина.
Чтобы арахис приносил максимальную пользу организму, употреблять его надо равномерно, небольшими дозами, регулярно.
Арахис способствует в целом укреплению здоровья и устойчивости организма к разным неблагоприятным факторам. Он повышает рабочий энтузиазм, активизирует процессы регенерации (восстановления поврежденных тканей).
Содержащиеся в этом продукте вещества борются со свободными радикалами. Арахис благоприятно воздействует на сердце, ЦНС, улучшают артериальное давление. Это продукт рекомендуется людям, страдающим заболеваниями головного мозга, в том числе перенесших инсульт, имеющих расстройства памяти.
Но употреблять арахис можно только небольшими дозами. Взрослым – не более 1 столовой ложки, детям – не более 4–5 штук, подросткам – не более 8 штук в день. Арахис содержит аллергены, поэтому употребление в больших количествах чревато аллергическими реакциями.
Для женщин
Арахис способствует нормализации гормонального фона (поэтому рекомендуется женщинам в период климакса), благоприятно сказывается на мочеполовой сфере, повышает вероятность зачатия ребенка. Антиоксиданты очищают организм скапливающихся в органах и тканях (в том числе в кишечнике) продуктов распада, вредных веществ и т.д.
Содержащиеся в арахисе витамины укрепляют кожный и волосяной покров тела, предотвращают хрупкость и ломкость ногтей. По мнению некоторых ученых, если женщина каждый день съедает небольшое количество арахиса, это снижает риск развития онкологии молочной железы.
Беременным и кормящим женщинам употреблять арахис не стоит, потому что это может вызвать аллергию у ребенка. Но если женщине очень хочется арахиса в период вынашивания или кормления, то она может проконсультироваться со своим врачом.
Если он не станет возражать, то можно включить арахис в рацион, но только те его виды, которые прошли обработку высокими температурами. Сырой арахис может содержать опасные для организма бактерии.
Для мужчин
Арахис способствует повышению уровня мужского гормона тестостерона, благоприятно сказывается на мужском здоровье и репродуктивных функциях.
Продукт рекомендуется тем, кто занимается силовыми видами спорта, т.к. он усиливает рост мышц. Содержащийся в арахисе биотин укрепляет волосяные луковицы, препятствует облысению.
Но если есть какие-то сомнения относительно целесообразности употребления арахиса (например – при склонности к аллергии), то лучше проконсультироваться с врачом. Арахис не рекомендуется употреблять при многих заболеваниях, в том числе органов ЖКТ.
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!