Это система питания, которая появилась на свет в 1992 году.
Сейчас она особо популярна.
Флекситарианцы - это вегетарианцы, которые иногда позволяют себе мясо, рыбу и молочные продукты.
В переводе с английского - гибкий вегетарианец.
В меню людей, придерживающихся этой системы питания, в основном продукты растительного происхождения, однако они не отказывают себе в удовольствии, иногда съесть кусочек птицы, рыбы или красного мяса.
Прелесть флекситарианства в том, что оно позволяет вести здоровый образ жизни, но без жестких ограничений.
Вы вполне можете скорректировать свое меню в зависимости от личных предпочтений, рекомендаций врача или индивидуальной пищевой непереносимости и аллергии.
Главное, что в основе рациона - овощи, зелень, цельные крупы, фрукты, ягоды, которые можно есть в неограниченном количестве.
К ним вы когда хотите, можете добавлять яйца, и молочные продукты, а мясо и рыбу - от одного раза в неделю до нескольких раз в месяц.
- Флекситарианство позволяет восполнять дефицит полезных веществ за счет периодического включения в рацион мяса и рыбы, но при этом не наносит вред от чрезмерного их употребления
По большому счету, любого человека, который заботится о своем здоровье и придерживается принципов правильного питания, можно назвать флекситарианцем.
- Вот классическая схема правильного рациона питания:
20% белка
30% жира
50% углеводов
Нужно ли считать калории
На самом деле здесь все очень индивидуально.
Суточный калораж рассчитывается в зависимости от возраста, роста, веса, пола и цели (похудеть, набрать мышечную массу или сохранить вес) и вашей физической активности.
Если у вас нет лишнего веса, вы вполне можете не считать калории. Гораздо важнее следить за балансом белков, жиров и углеводов.
Так у любителей мяса и рыбы в рационе может слишком много белка, а у сладкоежек много углеводов.
И тот и другой вариант вредны для здоровья. Флекситарианство исключает такие перекосы.
5 плюсов флекситарианства
Здоровье
Подходит для профилактики риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые сейчас являются основной причиной смертности.
На фоне снижения потребления мяса, увеличивается количество и разнообразие потребляемых овощей, фруктов, круп и орехов, про которые часто забывают.
Снижение веса
Переход на такую систему питания обычно приводит к постепенной нормализации веса.
Конечно, флекситарианство не является инструментом для снижения веса, но всегда поможет оставаться в хорошей форме.
Хорошее настроение
Флекситарианство не требует отказаться от шашлыка на летнем пикнике или от порции оливье на Новый год, и чувствовать себя лишним на этом празднике жизни.
Гибкое питание, которое предусматривает эта система, позволяет съесть немного лишнего, а следующие несколько дней сделать разгрузочными. И таким образом сбалансировать недельное меню.
Исключение дефицита
У вегетарианства и веганства есть серьезные минусы: может возникнуть дефицит ряда веществ.
Незаменимые жирные кислоты группы омега - 3, невозможно получить только из растительной еды.
Витамин В 12, в растительной пище вообще не содержится, а количество витамина Д в рационе веганов часто бывает недостаточным. Полный отказ от молочных продуктов приводит к дефициту кальция.
Рацион для похудения
Сейчас в моде низкоуглеводный тип питания, который дает хорошие результаты для похудения.
Его очень легко придерживаться будучи флекситарианцем.
- Сбалансированное соотношение питательных веществ в дневном рационе для похудения: 20% белка, 40-50% жиров, 30-40% углеводов.
Если вам понравилась и была полезна статья, ставьте лайки
Делитесь комментариями и не забывайте подписаться на
канал