Прошедшая неделя, напомним, была неделей послеобеденного чая в Великобритании и Ирландии. Несколько чаепитий мы обозрели в прошлом выпуске «Параферналий», еще несколько упомянули в телеграм-канале и, конечно, кучу всего интересного просто пропустили. К счастью, сайт Afternoon Tea Week никуда не денется — и там еще некоторое время можно будет подсматривать всякие любопытные идеи для чаепитий. А еще можно воспользоваться разными подборками типа The Best Afternoon Tea in London, если нет возможности просмотреть более семисот чаепитий, а быть в курсе разных красивых решений хочется.
Любопытно, что Afternoon Tea Week выросла, фактически, из увлечения одного человека, Кейта Ньютона (Keith Newton). Айтишника из ливерпульского отделения налоговой службы, увлеченного индустрией гостеприимства и разными информационными сервисами. В 2001 году он сделал онлайн-справочник по английским чаепитиям, который быстро стал популярным и постепенно превратился в полноценную платформу, позволяющую выбирать и бронировать чаепитие в любом месте Великобритании. К 2014 году количество продуктивных связей и репутация проекта стали настолько высоки, что запуск первой недели послеобеденного чая стал делом техники. Ну а сейчас, в 2021 году, об Afternoon Tea Week можно с уверенностью говорить как об одном из самых ярких чайных событий.