Осенние ягоды буквально сочатся витаминами и полезными веществами. Умная Природа заботиться о нас в преддверии зимних холодов, а значит - авитаминоза и простудных заболеваний. Ешьте ягоду на здоровье, но с умом - понемногу, и обязательно после консультации у терапевта.
"Сибирский ананас": польза облепихи для здоровья
Ягоды облепихи – рекордсмены по содержанию витамина С и биофлавоноидов. А это значит, что при частом употреблении «золотых» ягод можно не задумываться о состоянии сосудов и уровне холестерина.
Однако старайтесь не есть более 100 г этой ягоды в сутки!
- Для сосудов: флавоноиды и большое количество аскорбиновой кислоты укрепляют стенки сосудов, а рутин разжижает кровь. Употребление облепихи позволяет снизить уровень холестерина.
- Для костей: витамин С полезен для соединительной ткани костей и суставов.
- Для ЖКТ: пектин и клетчатка, содержащиеся в ягодах облепихи, стимулируют моторику кишечника, мягко воздействуют на желудок. Эту ягоду рекомендуют при заболеваниях желчного пузыря, и недостаточной кислотности желудка. К тому же облепиховый сироп – известное желчегонное средство, он хорошо очищает печень, в том числе, после отравлений токсинами и алкоголем.
- Для иммунитета: всего лишь 1 ч. ложка ягод облепихи с медом или чаем повышают сопротивляемость организма к опасным вирусам и бактериям.
Откажитесь от облепихи, если: у вас диагностирован высокий уровень сахара в крови, есть камни в мочевом пузыре и почках, наблюдается чрезмерная кислотность желудочного сока или есть заболевания печени и желчного пузыря в фазе обострений.
"Рябина зябнет-вянет, сахару набирает": польза ягод рябины для здоровья
Плоды рябины содержат яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, дубильные и пектиновые вещества, аминокислоты, эфирные масла, каротиноиды и аскорбиновую кислоту.
- Горечь рябины обуславливают вещества, которые успешно борются с бактериями и грибками, вирусами и новообразованиями. Содержащийся в рябине сорбит хорошо укрепляет иммунитет и борется со слабостью – для того, чтобы ощутить результат, лучше всего съедать около 50 г рябины в день, небольшими порциями, можно перекрученную с сахаром.
- Особенно важно употреблять рябину женщинам в период менопаузы – она снижает проявление неприятных симптомов, сопутствующих гормональным изменениям. Когда идете мимо рябины – захватите гроздь домой!
- Сок рябины принимают при заболеваниях печени и желчного пузыря, сердца и сосудов, анемии.
- Пожилым людям рябина рекомендована для: нормализации уровня холестерина; стабилизации артериального давления; укрепления сосудов; улучшения зрения; укрепления иммунитета.
Ягоды рябины принесут больше вреда, чем пользы тем, у кого повышенная кислотность желудка, склонности к образованию тромбов и ишемии, повышенная свертываемость крови, состояние после инфаркта и инсульта.
"Калина сама себя хвалит": польза калины для здоровья
Калина богата витаминами A, E, P, К, Р, микроэлементами и минералами, дубильными веществами и эфирными маслами. Витамина С в ней в 1,5 раза больше, чем в лимоне, а по количеству железа она идет вровень с шиповником и черникой.
- Сила калины в том числе и в ее горечи, которая гонит из тела шлаки, помогает бороться с опухолями, укрепляет наши нервы, сердце, мозг. Отвар из коры пьют при проблемах по женской части.
- А специфичную горечь калине придают вещества иридоиды, которые делают наш организм устойчивее. Подобные вещества содержатся, например, в соке экзотического фрукта «нони», но он не всем по карману, а калина нам доступна.
- Еще калина: помогает нормализовать давление и укрепить сосуды; улучшает работу кишечника; помогает успокоиться при стрессах; повышает иммунитет и бодрит; противостоит воспалениям и инфекциям.
- У калины полезно все – и кора, и листья, и ягоды. И даже косточки: их рекомендуют при камнях и песке в почках, а также для укрепления сердечной мышцы. Но есть их нужно не больше 7-10 в день, лучше по одной. Не обходите калину стороной и будьте здоровы!
Осторожно к калине нужно относиться при низком давлении, повышенной свертываемости крови, варикозе, гастрите при повышенной кислотности, подагре, заболеваниях печени.
"Клюква, лежебока, накопила столько сока": польза клюквы для здоровья
Клюква – настоящий дар природы. Десертом ее не назовешь. И гостями свежую есть не будешь. Но в каждой ее ягоде целый набор полезных микроэлементов и витаминов. Ее химический состав настолько богат, что она помогает при многих недомоганиях.
- Клюква повышает иммунитет и укрепляет защиту организма от вирусов;
- оздоравливает полость рта, укрепляет десна, препятствует развитию кариеса, борется с гнилостными микроорганизмами;
- снижает плохой холестерин;
- предотвращает развитие язвы желудка (борется с бактерией хеликобактер) и заболеваний мочеполовых путей (к примеру, цистита);
- содержит антиоксиданты, которые эффективны в борьбе с раковыми клетками.
Клюква противопоказана тем, кто страдает от повышенной кислотности. К примеру, ее не рекомендуют применять при гастрите, при склонности к изжоге. Также противопоказанием являются заболевания печени.
"Кладезь витаминов": польза шиповника для здоровья
Шиповник содержит витамины: С, Р Е, К, тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, бета-каротин, микроэлементы: железо, фосфор, кальций, магний, калий, медь, марганец, а также органические кислоты и пектины. Отвары и настои шиповника повышают иммунитет, нормализуют работу щитовидной железы, укрепляют волосы, ногти, благотворно влияют на кожу, препятствуют ухудшению зрения.
- Шиповник чаще всего употребляют в период простуд и вирусных заболеваний. Он отлично укрепляет иммунитет, заряжает организм витамином С (этого витамина в шиповнике больше, чем в черной смородине).
- А еще шиповник восстанавливает силы, помогает справиться как с умственными, так и физическими нагрузками.
- Какую еще пользу несет шиповник: оздоравливает полость рта, снимает воспаление слизистой; нормализует артериальное давление; укрепляет сосуды и благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе; полезен для профилактик желудочно-кишечных расстройств.
Наиболее полезны два сорта шиповника: морщинистый и майский (коричный). Хотя и остальные обладают теми же полезными свойствами, только в меньшей степени.