Я всегда варила кукурузу, но однажды мне посоветовали приготовить в духовке. Решила попробовать, понравилось, зря раньше так не готовила. Получается очень ароматно, сочно и вкусно, а сладко - соленое сочетание, я считаю нравится многим.
Ингредиенты:
Кукуруза
Чеснок
Укроп
Соль
Сливочное масло
Количество ингредиентов на Ваше усмотрение.
У меня кукуруза своя, поэтому я не жалея срываю молодую.
Теперь приготовим ароматное масло. К сливочному маслу комнатной температуры добавляем, зелень любую (по вкусу) у меня укроп.
Далее измельчённый чеснок.
Соль, если желаете добавьте ещё какие-нибудь специи. Хорошо перемешиваем. Здесь главное соли не жалейте, масло должно быть хорошо соленое, если мало посолите, получится "пресно".
Укладываем кукурузу на фольгу. С помощью кисточки промазываем початки со всех сторон.
Плотно заворачиваем и в духовку, на 220 градусов, на 20 минут. Для молодой кукурузы этого достаточно. Затем убираем фольгу и ещё держим в духовке до нужного, румяного цвета.
Можно посыпать сыром. Я сыром не посыпаю.