Все мы знаем, насколько не полезно есть еду, жареную во фритюре,
но это так вкусно. Конечно, дети просят картошку фри и тому подобное.
Недавно предложила детям альтернативу. Мы вместе запекли картошку в духовке. Посыпали ее специями и получили картошку еще вкуснее чем в ресторанах фастфуда. Теперь это одно из любимых блюд моих детей.
Для приготовления нам нужно:
- Картошка;
- Специи - паприка, итальянские травки, соль и перец;
- Растительное масло;
- Чеснок.
Картошку тщательно мою, чищу железной губкой, снимается верхний слой у молодой картошки там где надо.
Разрезаю вдоль на 4- 6 частей, в зависимости от размера клубня.
В емкость с картошкой сыпем специи и наливаем немного растительного масла. Все перемешиваем.
На противень стелю пекарскую бумагу и на нее выкладываю картошку.
В разогретую духовку (180-190 градусов) ставлю противень с картошкой на 40 минут.
Через 20 минут картошку необходимо перевернуть и отправить противень обратно еще на 20 минут.
Когда картошка готова, достаем ее и перекладываем в тарелку.
Сверху посыпаем любыми специями.
Едим с любимым соусом.
Вкусно очень!
Готовьте, не пожалеете.
Если вам понравился рецепт, ставьте вкусные лайки
Делитесь комментариями и не забывайте подписываться на канал