Открывая свой бизнес, неплохо было бы позаботиться о работе с высокомаржинальным продуктом. Это позволит вам не только иметь приличную выручку, но и создать подушку безопасности. Потому что работа с минимальной маржой - это дополнительные риски. Итак, что даст вам возможность неплохо заработать? Пряности и приправы Наценка в этой категории товаров бывает 500-600%. Специи имеют ценность в глазах покупателей, так как без них просто не вкусно. Приобретаются они обычно в крохотном количестве (упаковки до 100 гр), поэтому даже такая наценка не бьет по карману отдельно взятого покупателя. А для продавца это приятный бонус. Фасованный и обработанный товар Фасовка стоит существенно дороже своих “весовых” собратьев. У покупателя создается впечатление, что он не берет ничего лишнего, цена указана за небольшое количество товара, которое находится в упаковке. Что касается минимальной обработки, то просто посмотрите на разницу в цене, например, между мытым и немытым картофелем в ближайшем супермарк