Ингредиенты:
• Чёрная смородина - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Вода - стакан
Приготовление:
- Помыть и очистить ягоды от веточек.
- Засыпать сахар в кастрюлю, залить водой и сварить густой сахарный сироп.
- Всыпать ягоды в сироп и потопить. Довести до кипения, убавить огонь до самого маленького. Снимайте пенку.
- Варите 30 минут.
- Разлейте по стерилизованным банкам и закрутите крышками. Я наливаю на дно банок воду и ставлю на пару минут в микроволновку (до закипания).
Приятного аппетита!
