Варенье из чёрной смородины

Ингредиенты:

• Чёрная смородина - 1 кг

• Сахар - 1 кг

• Вода - стакан

Приготовление:

1. Помыть и очистить ягоды от веточек.
2. Засыпать сахар в кастрюлю, залить водой и сварить густой сахарный сироп. 
3. Всыпать ягоды в сироп и потопить. Довести до кипения, убавить огонь до самого маленького. Снимайте пенку.
4. Варите 30 минут.
5. Разлейте по стерилизованным банкам и закрутите крышками. Я наливаю на дно банок воду и ставлю на пару минут в микроволновку (до закипания).

Приятного аппетита!