Давно хотел побывать в этом ресторане, ещё со времён универа, так как каждый день ходил на пары мимо него. И вот этим летом беру жену и мы идëм туда ужинать, благо повод был хороший.
Ресторан расположен на Карла Либкнехта 32, имеет оценку 4.6 звезды на "Яндекс Картах" на основании 1760 оценок и 644 отзывов. Сразу скажу, что пришли мы туда чтобы просто попробовать блюда на гриле, так как днем хорошо пообедали, отмечая два месяца сына вместе с дедушкой и бабушкой.
Внутренним интерьером ресторана мы насладиться не успели, так как наш столик находился на летней веранде.
Но стоит сказать, что он типичный для гриль-ресторана, и располагает к неспешному отдыху и трапезе: кирпичные стены, деревянная отделка, мебель в кантри-стиле, приглушенный свет - олицетворение американской классики. Интересное решение - стены из пустых бутылок.
Меню не огромное, но есть из чего выбрать, одних лишь стейков 8 штук. Есть стартеры, салаты, закуски, супы и гарниры, шашлыки и бургеры. Барная карта тоже едва ли кого оставит равнодушным: пиво разливное и бутылочное, крепкие напитки на любой вкус, настойки, коктейли и вино.
Мы заказали большой "Стейк мясника", овощи на гриле, картофельное пюре, по фирменному светлому пиву и мне стопку водки.
Стейк из говядины породы Блэк Ангус попросили средней прожарки, такой он и был. Но когда нарезанный стейк слегка остыл его стало совсем трудно жевать.
Овощи подали на одной доске со стейком, к ним прилагался соус песто, который также отлично считается и с мясом.
В пюре добавили трюфельное масло, а сверху задекорировали тонким жаренным картофелем, для такого любителя этого блюда как я, пюре было просто сказка.
Время шло, а уходить не хотелось. Заказали ещё пива и для разнообразия маринованных перцев с фетой, которые совсем не впечатлили. Вкуса у перца не было совсем, а феты кот наплакал.
В ресторане"Bukowski grill" каждый любитель покушать мясо, а особенно покушать мясо с выпивкой, найдет для себя любимое блюдо. И, конечно, захочется вернуться, чтобы попробовать его снова и что-нибудь ещё для разнообразия.