Быстрый кукурузный суп с тунцом

Твист на мой любимый супчик.

Ингредиенты на 2-3 порции:

• Консервированная кукуруза - 2 больших банки

• Сливки жирные - 100 мл 

• Копченая паприка - 1 ч. ложка 

• Соль

Для подачи:

• Перец чили - 1 шт.

• Консервированный тунец - 1 банка

• Кинза - пучок 

Приготовление:

1. Кукурузу вывалить в сотейник (вместе с жидкостью), довести до кипения, влить сливки, добавить соль, паприку. 
2. С первыми пузырьками выключить огонь и тщательно пробить блендером. Можно процедить через мелкое сито.
3. Слить «сок» из банки с тунцом и обжарить его на сковороде. 
4. Тонко нарезать чили.
5. Разлить суп по тарелкам, добавить тунец, украсить чили и кинзой.

Приятного аппетита!