Я его обожаю!!! Такой суп подают с креветками в ресторане Две палочки.
Ингредиенты:⠀
- Консервированная кукуруза - 2 больших банки (360-400 мл)
- Сливки 20-23% - 100 мл
- Соль
Приготовление:
- В небольшую кастрюлю положите содержимое банок консервированной кукурузы, залейте кипятком так, чтобы покрывала кукурузу еле-еле, добавьте щепотку соли и варите минут 5.
- Пробейте всё блендером, добавьте сливки и перемешайте.
Ещё минута и суп готов!
Если хотите посытней, то можно усложнить рецепт, предварительно отварив картофель и лук...
Приятного аппетита!
