Готовить из молодого красного перца ошпаренного подсоленой водой, и заправленного специями. Терпкий вкус салата позволяет использовать его как гарнир к отварному рису. Состав: способ приготовления: Из перца удалить семена и ошпарить в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленой воды, заправить его луком, чесноком и соевым соусом. Бульен смешать с маслом и добавить в перец. Следом кунжут и уксус. Дать настояться 30 минут. Всем приятного аппетита, подписывайся на канал у меня много рецептов, впереди еще больше.
Готовить из молодого красного перца ошпаренного подсоленой водой, и заправленного специями. Терпкий вкус салата позволяет использовать его как гарнир к отварному рису.
Состав:
- Молодой красный перец 200гр.
- Соль 3гр.
- Зелёный лук
- Чеснок 5гр.
- Растительное масло 10гр.
- Кунжут 2гр.
- Столовой уксус 2мл.
- Соевый соус 20мл.
- Куриный бульон (концентрированный) 10мл.
способ приготовления:
Из перца удалить семена и ошпарить в 0,5% растворе соли.
Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленой воды, заправить его луком, чесноком и соевым соусом. Бульен смешать с маслом и добавить в перец. Следом кунжут и уксус.
Дать настояться 30 минут.
Всем приятного аппетита, подписывайся на канал у меня много рецептов, впереди еще больше.
